Verín

Verín: tierra de aguas y de vinos

Verín es una localidad española de más de 14000 habitantes. Se sitúa en el sureste de la provincia de Ourense y colinda por el sur con la frontera de Portugal.
Todo el municipio se asienta sobre el valle del río Támega y entre los relieves montañosos que lo bordean por el oeste, y que llegan a los 940m de altitud en el conocido como Alto de Valdeagua. Las condiciones climáticas y la fertilidad de la tierra de la zona del valle proporcionan el famoso vino de Monterrey, un regalo para los paladares más exigentes.

Además de por sus vinos, Verín es conocida por sus aguas, ya que la falla da Corga atraviesa el lugar y deja a su paso numerosos manantiales de aguas minerales. Destacan la calidad de las aguas medicinales de Cabreiroá, Fontenova y Sousas, que comercializan sus aguas a nivel nacional.
Junto con Chaves, Verín conforma la primera y más importante eurociudad declarada por el comité de asuntos patrimoniales urbanísticos de la Comisión Europea.

Información demográfica y geográfica

Provincia: Ourense
Comunidad autónoma: Galicia
Población: 14 652 hab. (2014)
Superficie: 93,9 km²
Distancias: 72 km a Ourense/17 km a Chaves

Historia

Se cree que Verín nació en la época romana, debido al descubrimiento en la zona de monedas, aras y lápidas. En cuanto al topónimo de la villa, todo indica que puede ser un homenaje al caudillo Veriniano, quien defendió la zona de los bárbaros. Durante el Medievo y la Edad Media, Verín se convirtió en una población agrícola y tranquila, mientras que Monterrey centralizó el antiguo ajetreo verinense.

Los conflictos bélicos de los gobernantes de Monterrey y las revueltas Irmandiñas, además de las disputas por las fronteras entre España y Portugal, concluyeron con la decadencia de Monterrey y vuelta a su anterior carácter rural. Con lo que en la Edad Moderna, Verín recuperó su condición de centro de la zona, destacando el poder de sus gremios, comercio y artesanía.

La tradición más significativa de Verín es su conocido Entroido o carnaval para dar la bienvenida a la primavera. 

Gastronomía

La gastronomía de Verín te fascinará por su excelente variedad de carnes de la zona; en sus restaurantes podrás encontrar ternera, cabrito y cordero en diversas recetas y el cerdo en todas sus variantes, desde el “bandullo” –estómago relleno de carne- hasta los cocidos con lacón, lomo, oreja, chorizo –acompañados de patatas, repollo, garbanzos o grelos-. En temporada también se ofrecen especialidades de caza (conejo, liebre, perdiz, jabalí…) y de pesca (boga, barbo, trucha, anguila…).
Las cartas de los restaurantes de Verín se completan con bacalao, carne “ao caldeiro”, pulpo “á feira”, consistentes caldos de verduras y empanadas de diversos rellenos (carne, congrio o bacalao, zamburiñas, vieiras, sardinillas o calamares).

En cuanto a repostería, en Verín probarás todo tipo de bicas, roscones y tartas, y la típica almendra “costrada”.
Y, por supuesto, las mesas se completan con buenas aguas y vinos, además de una gran variedad de licores a base de frutas y aguardiente o licor-café.

Lugares de interés en Verín

Verín es una villa con el encanto de un lugar acogedor, que ofrece fiestas y eventos siempre animados y donde te encontrarás con la historia a través de numerosos monumentos, casonas, pazos y manantiales. 

Casa dos Acevedo
Situada en una de las esquinas de la Plaza García Barbón, la Casa dos Acevedo forma parte de la historia de Verín, pues en ella tuvieron lugar diversos hechos destacables. Destaca por su fachada de granito, las cristaleras de su galería, el pórtico con tres arcos de medio punto del primer piso y el escudo heráldico colocado en el centro de los dos balcones del primer piso.

Manantial de Cabreiroá
El Manantial de Cabreiroá es una de las principales atracciones turísticas de Verín. Situado a 1,5 km de la villa, nos encontramos con un gran recinto natural de 72 000 m2 formado por zonas ajardinadas y bosques.
El agua de Cabreiroá se comercializa a nivel nacional y en este espacio se encuentran también sus oficinas, su planta de envasado y distribución y el Templete de los Agüistas.

Río Támega
El río Támega discurre por la provincia de Ourense y continúa en Portugal para desembocar en el Duero -en la localidad portuguesa de Amarante-. Atraviesa Verín de norte a sur y posee zonas para pasear, así como una playa fluvial en Pazos. Está declarado como Lugar de Importancia Comunitaria y ha sido repoblado con truchas.

Fonte do sapo
La Fonte do sapo se sitúa a 2 km de Verín. Se encuentra en una zona de recreo muy concurrida y nace en un manantial entre rocas; la fuente se cubre por losas de piedra y se dispone a modo de fuente rústica. Se dice que mejora el funcionamiento del aparato gastro-hepático y los trastornos urinarios.

Casa del Asistente 
Conocida popularmente como Casa del Escudo, se desconoce la antigüedad de este edificio ya que en documentos antiguos aparece mencionada como Casa del Asistente que viene a ser lo mismo que en otras villas se denominaba corregidor. De 1734 es el ostentoso blasón que enseñorea la fachada y que por su fecha y armas (Castro, Santa Cruz y Puga) debió pertenecer al maestre de campo, general de artillería y caballero de la Orden de Santiago, don Pedro de Castro, natural de Verín. Durante años en manos privadas, fue declarada patrimonio histórico y, desde la década de 90 del siglo pasado, fue adquirida por las administraciones local y autonómica para ubicarse en ella un albergue para los peregrinos del Camino de Santiago.

Casa de la Cultura
Ocupa el que fue edificio del colegio de los Hermanos de La Salle donado por García Barbón en el año 1893 para la formación de los niños con escasos recursos. A finales de los años sesenta, al abandonar esta orden el edificio, se instala provisionalmente en él por unos años, el Instituto de Enseñanza Media. Luego se instaló aquí la biblioteca municipal y centro de reuniones asociativas. En la actualidad es la Casa de la Cultura con moderna biblioteca, salas de actividades y un pequeño auditorio. Anejo a este edificio se levanta la Casa de la Juventud que además de diversas dependencias y salas para actividades cuenta con un Centro de Interpretación de la Comarca.