Comer en Galicia y Portugal, Vinos y Gastronomia. Vive la Experiencia Visit Chaves Verin.

GASTRONOMIA

La gastronomía es un elemento de integración en este destino como zona de frontera se añaden ciertas peculiaridades a uno y otro lado de la “Raia”, su espectacular variedad de productos de la tierra, se elevan a embajadores de la autenticidad y de las identidades locales. 

La naturaleza de Chaves y Verin abastece a su cocina, excelentes carnes, y ricas verduras de sus fértiles tierras, Chaves –Verin además de contar con una cocina rica y variada caracterizada por platos típicos y recetas tradicionales, cuenta con materias primas de gran calidad que conforman la cultura local.

Conviene recordar que los horarios de almuerzo y cena son en Chaves más tempranos que en Verin, se come entre las 12.30 y las 14.00 y se cena entre las 20.30 y las 22.00; no obstante el vaivén de un lado a otro ha provocado flexibilidad de horarios en ambos lados.Si quizá es de poco cenar le proponemos unas tapas en el barrio Norte, acompañados de vinos de la denominación de origen Monterrei, no debe irse de este destino sin visitar alguna sus bodegas.

Ruta gastronómica"Pincho Xoves".Una propuesta gastronómica promovida por la Asociación de hosteleros de Verin, en donde el pintxo se convierte en el verdadero protagonista de una de las costumbres sociales más arraigadas de nuestro territorio.Todos los jueves en Verin, de 19.00 a 00.00 h.Brasil, Lugano, O Augueiro, S. Roque, Casa Manola,O Castelo, Gandainas,Restaurante A Fonte Adega do Caneda, cafetería Agora,Parador de Turismo de Monterrei, Souto das candeas,Bar O tixo, Taperia O recuncho da Jacinta, a Brasa,Tapas a Palleira,Cafeteria O lure,Restaurante Casa nela, Taberna Gallofa, Café Bar Le palace, Café bar A merced, parrillada A fraga ,Reguiero da cova , Hostal restaurante Ribeiro Claro.

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